Calici di stelle a Sondrio: stelle poche, calici molti, gente tantissima. E tanti anche all’Aprica
di Red

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* CALICI DI STELLE

Un contributo determinante alla buona riuscita dell'edizione 2005 di "Calici di Stelle" è stato dato dagli artigiani presenti in vari punti del percorso che hanno dimostrato tutta la loro abilità. C'era il casaro, che ha dato una prova di caseificazione in piazza, il Consorzio Apicoltori, che ha fatto vedere le operazioni di smielatura; erano poi presenti gli artigiani della lavorazione della pietra ollare, del legno, del ferro,del vetro, i pezzotti tipici valtellinesi e i ricercati pellami.
In piazza Garibaldi erano presenti gli stand di:
Il Maggengo - Prodotti Tipici Valtellinesi con il Consorzio per
la Tutela dei Formaggi Valtellinesi Casera e Bitto.
Toppi Cristina - Pezzotti
Edilio DeStefani - Lavorazione artistica del Legno
GIVREM Vetro - lavorazioni artistiche
Fratelli Scarì - Fabbri, lavorazione artistica e tradizionale
Floriana Palmieri - Pietra Ollare
Adolfo Artigiano della lavorazione del Cuoio
APAS - Associazione Apicoltori (API-SONDRIO Soc. Coop.
Assistenza e Prodotti per l'Apicoltura) - Sig. Palmieri
Consorzio Tutela Formaggi Valtellinesi Casera e Bitto
Ezio Turchetti - Casaro
Consorzio Provinciale Turistico
Nei vicoli e corti di Sondrio erano poi presenti i punti di degustazione di Bresaola- Consorzio Per La Tutela del Nome "Bresaola della Valtellina" ed il Gelato Bio di "La Fiorida".
A tutti è andato il ringraziamento degli organizzatori.
Red

GdS 10 VIII 2005 - www.gazzettadisondrio.it
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