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Le cantine, che domenica hanno
aperto i battenti per dare la possibilità ai visitatori di
conoscere ed apprezzare il frutto del lavoro dei viticoltori
e dei trasformatori delle uve Nebbiolo maturate nei
terrazzamenti, hanno ospitato numerosissimi appassionati del
buon bere provenienti da tutta la Lombardia e non solo.
Tredici le aziende che hanno partecipato all’iniziativa
promossa dal Movimento del turismo del vino lombardo in
collaborazione col Consorzio di tutela vini di Valtellina
supportato dal Gal e dai Consorzi dei prodotti tipici
tutelati. La manifestazione di fine maggio suscita sempre
molto interesse e un forte richiamo.
Quest’anno, per iniziativa del Consorzio vini, i visitatori
hanno avuto la possibilità di apprezzare anche le offerte di
qualità dell’intero territorio grazie agli assaggi di
bresaola, mele, formaggi e miele offerti per degustare al
meglio i grandi rossi DOC e a DOCG di Valtellina.
In linea generale per tutte le aziende che hanno partecipato
a “Cantine aperte” il bilancio della giornata è stato
positivo.
Molti hanno riscontrato una presenza elevata di giovani. In
calo i visitatori locali, che hanno avuto la possibilità di
effettuare le visite alle cantine negli scorsi anni. In
aumento i provenienti da fuori provincia.
L’inserimento dei prodotti tipici DOP e IGP ha indubbiamente
arricchito la proposta. Presso le cantine Pelizzatti Perego
i visitatori hanno apprezzato, oltre ai vini, anche
un’interessante mostra fotografica,appositamente allestita,
con suggestivi scatti di Enrico Massimino.
Leggermente in calo le vendite, il mercato si sa, è in
difficoltà, ma molto apprezzati i prodotti.
“La giornata è stata senza dubbio positiva - dichiara il
presidente Casimiro Maule -. Abbiamo dimostrato ancora una
volta che uniti riusciamo a creare una grande immagine della
valle, dei suoi prodotti e dell’intero territorio”.
CS
GdS - 30 V 05 - www.gazzettadisondrio.it
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