Argomento proposto da Chiara MORONI per Consorzio per la Tutela dei Formaggi Valtellina Casera e Bitto: Soddisfacente l’incontro al Ministero delle Politiche Agricole

Il Consorzio per la Tutela dei Formaggi Valtellina Casera e Bitto ritiene l’incontro di venerdì scorso 3 marzo 2006, tenutosi a Roma presso il Ministero delle Politiche Agricole, soddisfacente per diversi aspetti.

Innanzitutto il Consorzio e l’Associazione Valli del Bitto hanno avuto modo di confrontarsi in un contesto come quello del Ministero che ha dato modo di presentare al meglio le richieste e le precisazioni inerenti alle modifiche al disciplinare di produzione del formaggio Bitto.